前から気になっていたところ、友人にも薦められたので行ってきました。
選んだのは太陽のチーズラーメン。
ラーメンにトマト、チーズ。こんなイタリアンな組み合わせがなぜかしっくりきました。麺も一般的なラーメンの麺とは違う、極端に言えば春雨みたいな傾向のある麺。ラーメンとは別のとてもおいしい麺類、という感じでした。私は濃い塩味が苦手なので、ラーメンのスープはおいしくても残すことが多いんですが、ここのは無理なく味わって全部いただけました。
こういう食べ物を食べると、料理人ってクリエイターなんだなと感じる次第です。
サイドメニューも、トマトにちなんだものばかりで(カクテルならレッドアイなど)、トマトを愛してますって姿勢にも好感が持てました。
あと、普通のラーメン店より客の女性比率がかなり高かったです。なんとなくわかる気がします。
また行こうっと。